Proyecto "Festival de la Yuca" SAN ANTONIO

El proyecto “Festival de la Yuca” se enmarca dentro de los objetivos del PSP de la UE SAN ANTONIO, denominado: “Promoción  de  Prácticas  de  Educación  Alimentaria  Nutricional e Higiene, para  Desarrollar Actitud  de  Emprendimiento  y Mejorar la Calidad  de  Vida”.

La primera versión él año 2016, obtuvo excelentes resultados, sobre todo en la participación de la comunidad educativa, y vecinos de la ciudad de Cotoca, en esta segunda versión se tiene previsto la participación de la comunidad educativa con el apoyo de los docentes de la UE, realizando una organización mas exhaustiva, sobre todo porque este proyecto se encuentra dentro de los objetivos del PSP de la Red II y la Unidad Educativa San Antonio.

OBJETIVO: Promover el consumo de alimentos típicos a base Yuca, para desarrollar hábitos de nutrición saludable e higiene, a través del emprendimiento socio productivo.

FECHA: Jueves 16 de noviembre de 2017 desde horas 8:00 am.

CONTENIDO DE EXPOSICIONES: Resaltar la tradición y producción de alimentos típicos, incentivando la buena nutrición y el turismo. Practicar la manipulación higiénica de alimentos, para una alimentación saludable. Incentivar el emprendimiento socio productivo con la elaboración de alimentos típicos con yuca.

Evitar el uso de utensilios desechables sobre todo vasos.

Originalidad en diseño de stand, vestimenta, y otros.

Organización, coordinación y participación de todos los integrantes.

Demostrar hábitos de cuidado del medio ambiente.